煒華 · 俄羅斯海產(chǎn)品進(jìn)口廠家深海 野生 滿分營養(yǎng)
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熱門關(guān)鍵詞： 冷凍扇貝 進(jìn)口北極蝦批發(fā) 俄羅斯黃金鰈 冷凍狹鱈魚
學(xué)名：黃鰭比目魚
英文名稱：Yellowfin sole
產(chǎn)地：朝鮮半島東海岸、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海及俄羅斯堪察加半島兩岸
儲藏方法：低溫冷凍、冷藏
包裝方式：塑料膜+紙塑復(fù)合包裝袋或紙箱
規(guī)格（重量）：20-40厘米
捕撈和供貨季節(jié)：每年的4-8月
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黃金鰈屬于比目魚類的一種，是典型的底棲魚類。剛出生的幼魚體形和正常的魚類是一樣的，2只眼睛位于頭頂兩側(cè)，并且具有一個居中的嘴巴。當(dāng)幼魚逐漸長大，一只眼睛便逐漸移動到頭頂，直至另一側(cè)，嘴巴也逐漸扭曲直到成年，便變成了我們大家熟知的兩只眼睛生長在身體一側(cè)，單側(cè)躺在海底的黃鰭比目魚了。
由于其身體扁平，體型似鰈，鰭金黃色，故被稱為黃金鰈。黃金鰈背部一側(cè)棕褐色，腹部呈灰白色，常見的黃金鰈在20-40厘米，最大可達(dá)60厘米長。
黃金鰈肉質(zhì)純白、鮮嫩，營養(yǎng)豐富。俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)黃金蝶的產(chǎn)量非常多，是遠(yuǎn)東地區(qū)重要的商業(yè)魚種之一，中國是其非常大的鮮凍黃金蝶出口國之一。
直接從俄漁業(yè)捕撈公司進(jìn)口，一手貨源，為國內(nèi)市場提供“天然、野生”的各類鰈魚，直供水產(chǎn)加工廠和水產(chǎn)批發(fā)市場，進(jìn)口的俄羅斯冷凍黃金鰈是國內(nèi)水產(chǎn)市場的暢銷魚類之一。
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黃金蝶廣泛分布于太平洋、大西洋100-250米深度的冷溫海域，是典型的數(shù)量多分布廣的魚種。
根據(jù)季節(jié)和捕撈海域的不同，將捕撈上來的黃金鰈直接在船上冷凍（稱為船凍）或短時(shí)間內(nèi)快速運(yùn)到岸邊加工廠冷凍（稱為陸凍）。不論船凍還是陸凍，都需經(jīng)過自動化分揀流水線和工藝人員的嚴(yán)格篩選和清潔處理。
20年的經(jīng)驗(yàn)，10年的經(jīng)營，在國內(nèi)外已樹立了良好的信譽(yù)，一手貨源，全年供應(yīng)。在俄羅斯設(shè)有分公司，常年派駐工藝員，先化驗(yàn)分析魚質(zhì)，后商談價(jià)格，最后簽訂合同、接貨，保證質(zhì)量、一手價(jià)格。
黃金鰈含有豐富的蛋白質(zhì)、各種維生素和人體所需的微量元素。肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，魚刺少，制作簡單，適合各類人群，尤其適合工作繁忙的上班族。做法：將清洗干凈后的黃金鰈魚切成段，放少許料酒，鹽、胡椒粉等調(diào)料簡單腌漬一下即可下鍋生煎，這種方法既美味又極大程度的保存了魚肉內(nèi)的營養(yǎng)成分。
供貨過程1：在俄羅斯(1-3天)
供貨過程2：在中國（從進(jìn)境到卸入冷庫0.5-2天）
黃金鰈在-18℃以下的冷凍環(huán)境內(nèi)可保存6個月，公路冷鏈運(yùn)輸24小時(shí)內(nèi)直達(dá)中國的上海、寧波、廣州等地。
俄羅斯?jié)O業(yè)公司如果想出口到中國其捕撈的魚，必須在中國國家質(zhì)檢總局備案登記，備案條件和過程及其嚴(yán)格和復(fù)雜。只有審查合格的漁業(yè)公司才有資格出口自己捕撈的魚到中國，而且出口和進(jìn)口時(shí)還需再次經(jīng)過兩國檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫，進(jìn)境檢疫合格后海關(guān)才予以通關(guān)放行，放行后我們會在盡短的時(shí)間內(nèi)將其送到市場直接出售。
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